bapak membuat tentang resep tongseng daging & telor yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging & telor yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi enak lainnya. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan,resep tongseng daging sap. Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging & telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan tongseng daging & telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging & telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Tongseng daging & telor memakai 24 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng daging & telor:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 5 butir telor negri (rebus)
- Siapkan 1 btng wortel (potong serong)
- Gunakan 4 sdm santan instan
- Sediakan 2 lembar kol
- Ambil 2 salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1/4 sdt PK
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 btng serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 batang bawang daun (iris serong)
- Siapkan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 cabe merah atau sesuai selera
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat.
Cara membuat Tongseng daging & telor:
- Potong2 wortel & kol.Bersihkan daging presto kurleb 15 mnt, potong2 sesuai selera.
- Tumis bawang Bombay, bumbu halus, masukkan salam, serai, lengkuas& daun jeruk. Setelah wangi masukkan air kaldu rebusan daging.
- Masukkan daging, kecap, gula merah, santan, garam, telur.
- Terakhir masukkan tomat & bawang daun. Cicipi rasa, dirasa sdh pas tongseng siap disajikan.
Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Dapat daging kambing yang belum diolah dari acara aqiqah. Bingung mau dimasak apa, pengen yang simpel, berkuah pedas. Karena malas menggunakan presto melihat daging yang tidak terlalu banyak. Hehehe Terbayang lah tongseng, menu sederhana bisa dijadikan lauk sekaligus sayur untuk makan siang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging & telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
