sampeyan menggali hal resep ayam goreng lengkuas yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Sediakan 10 potong ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji kemiri
- Ambil 2 buah kunyit seukuran 2 ruas jari
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Ungkep
- Ambil 3 lembar daun salam (sobek2)
- Sediakan 6 lembar daun jeruk (sobek2)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1.5 sdm gula
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 500 ml air (secukupnya)
Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Ayam goreng lengkuas sudah seperti makanan rumah yang paling nikmat dan kaya rempah. Menu ini menjadi andalan kaum ibu untuk menggugah selera makan keluarganya.
step by step menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci bersih ayam, potong menjadi 10 bagian
- Cuci lengkuas kemudian parut
- Cuci semua bahan kemudian pisahkan antara bumbu yang akan di haluskan dan bumbu yang langsung diungkep
- Haluskan bumbu tambahkan sedikit air agar bumbu lebih cepat halus
- Masukkan air, bumbu halus, ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas parut. Aduk rata
- Beri gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air asat +/- 45 menit
- Saring air ungkepan dan ampas lengkuas. Simpan di wadah
- Goreng ayam dan lengkuas secara terpisah kemudian tiriskan minyak
- Pindahkan ke piring saji dan ayam goreng lengkuas siap dinikmati
Daging ayam renyah di luar, lembut di dalam, dan gurihnya bumbu lengkuas pasti memikat lidah siapa pun yang menyantapnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
