Sedang mencari inspirasi resep 16. ayam bakar singgang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. ayam bakar singgang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan. Ayam Singgang salah satu masakan khas Padang, Sumatra Barat, yang sulit ditolak. Coba juga: Resep Singgang Paha Ayam Resep Ayam Bakar Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 16. ayam bakar singgang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 16. ayam bakar singgang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 16. ayam bakar singgang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 16. Ayam Bakar Singgang memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 16. Ayam Bakar Singgang:
- Siapkan 5 potong ayam tanpa kulit (saya: 8 potong ayam dengan kulit)
- Siapkan 200 ml santan + 1 liter air (sy 2 schet @65 ml santan+1 ltr air)
- Ambil 4 batang serai, memarkan
- Ambil 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 2 lembar daun kunyit, ikat simpul (skip)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5-6 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa (saya: totole)
- Sediakan 2 sdt air perasan lemon (skip)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya untuk marinasi ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 cabe merah keriting (skip)
- Siapkan 4 cabe merah besar (saya: 15)
- Gunakan 21 butir bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 4 cm lengkuas (skip, lagi ga ada)
- Siapkan 4 sdt ketumbar bubuk (saya: sejumput ketumbar kasar)
- Siapkan 3 sdt jinten bubuk (saya: sejumput jinten kasar)
- Siapkan 2 buah kemiri, sangrai
Singgang Ayam bisa anda siapkan sehari sebelumnya. Setelah saus santan dan ayam matang, dinginkan keduanya dalam wadah terpisah dan simpan dalam kulkas. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega, jahe dan kunyit.
Cara menyiapkan 16. Ayam Bakar Singgang:
- Siapkan bahan-bahan
- Masak santan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai. Masak sampai santan panas sambil sesekali diaduk
- Masukkan bumbu halus sampai bumbu halus matang
- Masukkan ayam, garam, gula, lada, penyedap rasa. Aduk merata, biarkan mendidih
- Masukkan margarin saat kuah mendidih. Koreksi rasa, biarkan kuah menyusut dan mengental (rasa dominan asin agar bumbu meresap saat ayam dibakar)
- Bakar ayam dengan sesekali oles dengan kuah yang telah menyusut dan mengental (saya: bakar di teflon). Bolak-balik. Sajikan
- Cocok dimakan dengan urap sayur - (lihat resep)
Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Ayam Singgang sudah siap untuk dihidang! Hidangan istimewa Ikan Salmon Bakar Pedas ini ringkas dibuat dan sesuai untuk penggemar makanan laut dan. Ayam bakar is usually served with sambal terasi (chilli with terasi) or sambal kecap (sliced chilli and shallot in sweet soy sauce) as dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato as garnishing. Ayam Bakar Padang Singgang Ayam Masak Nanas Grilled Chicken With Spicy Coconut Sauce Pineapple.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 16. ayam bakar singgang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
