Lagi mencari inspirasi resep kek coklat moist yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kek coklat moist yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bila sebut kek coklat, pasti terbayang rasanya yang manis. Ditambah pula dengan topping coklat, menambahkan lagi kemanisan yang sedia ada. Bagi anda yang nak cuba buat kek coklat mpoist yang kurang manis, resipi perkongsian saudari Ummydarwisha Mansor ni boleh anda cuba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kek coklat moist, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kek coklat moist enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kek coklat moist sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kek coklat moist memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kek coklat moist:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 1 1/2 cawan tepung gandum
- Ambil 1 cawan serbuk cocoa
- Siapkan 1 sudu teh soda bikarbonat
- Siapkan 1 sudu teh baking powder
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 1 cawan susu cair
- Sediakan 1/2 cawan susu pekat manis
- Siapkan 1 cawan gula castor
- Ambil 1 cawan minyak jagung
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 4 Biji telur gred A
- Sediakan 1 sudu teh esen vanilla
- Sediakan Bahan Chocolate ganache
- Ambil 300 g coklat masakkan*
- Siapkan 200 ml whipping cream*
- Sediakan 2 sudu besar butter*
- Ambil 2 sudu makan susu pekat manis*
- Siapkan 3 sudu besar gelatin
- Ambil 1/2 cawan air panas
- Sediakan 1 botol kecil coklat rice (untuk hiasan)
Ada banyak juga resepi kek yang pernah saya kongsikan sebelum ni. Tapi rupanya kek coklat lembap kukus ni tak pernah lagi saya kongsikan resepinya. Baru sekarang teringat nak kongsikan resepinya bila ramai yang menanyakan pasal kek coklat. Istimewa resipi ini, ia dibakar menggunakan ketuhar.
Cara menyiapkan Kek coklat moist:
- Gaulkan rata semua bahan A dalam satu bekas(ayakkan) - - Masakkan semua bahan B dengan api sederhana hingga sebati.
- Pukul bahan C sehingga kembang dan bebuih. - - Masukkan bahan B ke dalam bahan C dan kacau sebati.
- Akhir sekali masukkan bahan A ke dalam sebatian B dan C. - - Letakkan dalam loyang 8x8 dan kukus selama 45 ke 50 minit.Kalau bekas kecil 30minit
- Masukkan bahan bertanda * kedalam bekas plastik yg boleh dipanaskan dalm microwave.Panaskan selama 5 minit. - - Sementara tu masukkan gelatin kedalam air panas. Kacau sebati. - - Keluarkan bahan yg dipanaskan tadi kacau dan masukkan gelatin. - - Sejukkan sebelum di tuangkan atas kek. Taburkan coklat rice. Siap
- Boleh simpan dalam peti dahulu. Ataupun boleh je makan terus 😋😍👌
Biasanya kalau Kek Coklat Moist, ianya dikukus sahaja. Saudari Zuraita Mohd Anua ada kongsikan resipi yang dicuba dari saudari Puan Fara Bakri. Kek ni s angat-sangat moist, padat dan paling special, tak terlalu manis. Bagi penggemar tegar kek coklat, silalah cuba resipi ni. Kalau sebelum ini saya mempunyai a keeper recipe untuk Kek Coklat versi bakar, yang ini pula boleh dijadikan a keeper recipe untuk Kek Coklat versi kukus pula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kek coklat moist yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
