Lagi terfikir tentang resep gurame pesmol yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame pesmol yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame pesmol, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan gurame pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Pesmol memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Gurame Pesmol:
- Sediakan 1 ekor gurame +/- 850gr
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan garam
- Ambil bahan bumbu halus
- Ambil 12 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe (bole ditambah)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan bahan lainnya:
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam,gula,penyedap
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 10 cabe rawit merah utuh (bole ditambah)
- Sediakan 2 batang daun bawang potong memanjang
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Cara menyiapkan Gurame Pesmol:
- Ikan gurame yang sudah bersih disayat beberapa bagian badannya ya lalu lumuri garam dan jeruk nipis.diamkan 15-20 menit.
- Sambil nunggu ikan dimarinasi bisa ulek bumbu halusnya ya.setelah diulek halus,sisihkan.
- Goreng ikan guramenya di minyak panas sampe matang,kering dan kuning keemasan.lalu angkat dan sisihkan
- Setelah itu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai setengah matang.kemudian masukkan sereh,daun salam dan cabe rawitnya.aduk sampai matang dan berubah warna.
- Masukkan air ke dalamnya dan biarkan sampai mendidih lalu masukka irisan daun bawang dan aduk sebentar.masukkan garam,gula,dan penyedap.lalu test rasa.kalo sudah oke rasanya bole masukkan ikannya dan biarkan sampe meresap lalu angkat.
- Oia ini sesuai selera ya.bole ikannya dimasukkan langsung dan dibiarkan menyerap dan jangan sampe airnya habis.atau bisa juga biarkan kuahnya mengental baru disiram ke atas ikannya.
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Gurame bakar madu pedas manis. enak lainnya. Jika tertarik membuat pesmol gurame ala Sunda, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan, bumbu dapur, dan rempah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol gurame ala Sunda?
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
