Lagi membuat ide resep pepes ayam yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes ayam, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan istimewa.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes Ayam Frozen Pepes Ayam empuk Di video kali ini saya masak pepes ayam yang hasilnya empuk dan bumbunya meresap tanpa memakai panci presto. Buat yang penasaran apa saja ba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Pepes ayam menggunakan 15 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pepes ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 10 buah kemiri
- Ambil 1 kelingking kunyut
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 6 batang daun bawang
- Sediakan Segenggam daun krmangi
- Gunakan 4 batang serai
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 Sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- Siapkan 2 Sdm minyak goreng
- Siapkan Daun pisang secukupnya untuk membubgkus
Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal.
step by step menyiapkan Pepes ayam:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan minyak sayur. Diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap
- Siapkan daun pisang masukan 1 lember daun salam, 1 batang serai 2 potong tomat, daun bawang dan kemangi, letakan ayam yang sudah dibumbui diatasnya bungkus rapi, lakukan sampai semua bahan terbungkus.
- Kukus ayam yang sudah dibungkus selama 1 jam dengan api sedang
This cooking technique allowed the rich spices mixture to be compressed against the main ingredients inside the individual banana leaf package while being cooked & also add distinct. Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin. Berikut cara membuat dan resep pepes ayam udang untuk inspirasi menu makan siangmu. Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu masuk-kan juga daun salam, serai, garam & gula. lalu aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
