saudara menemukan petunjuk resep mie kocok ala rici yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie kocok ala rici yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie kocok ala rici, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan mie kocok ala rici yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Mie Kocok ala RiCi enak lainnya. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan mie kocok ala rici sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Mie Kocok ala RiCi memakai 13 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kocok ala RiCi:
- Siapkan 2 bungkus mie
- Sediakan 3 bungkus tauge
- Ambil 250 gram kikil / cecek / cekcek
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 buah jeruk sambal
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah muncang
- Gunakan Sambel
- Gunakan 12 buah cabe rawit
Lihat juga resep Mie kocok bandung ala rumahan enak lainnya. Nama mie kocok sendiri berasal dari cara pembuatannya. Ketika diangkat dari wadah, mie dikocok berkali-kali. Tujuannya adalah agar mie matang merata.
Cara membuat Mie Kocok ala RiCi:
- Siapkan bahan. Rendam mie sebentar. Iris bawang merah lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
- Rebus tauge dan kikil. Tiriskan.
- Panaskan air. Ulek bumbu halus lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam air yang sedang dipanaskan. Tambahkan bawang daun yang sudah diiris dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Untuk sambal goang : ulek cabe rawit.
- Masukkan mie, kikil, tauge ke dalam mangkuk. Tambahkan kuah, bawang goreng dan sambel goang.
- Selamat menikmatiii.
Sekilas, hidangan ini terlihat seperti mie bakso pada umumnya. Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga dilengkapi tauge dan irisan kaki sapi. Resep Mie Kocok - Mie kocok merupakan salah satu hidangan mi bercitarasa kaldu sapi yang khas dari kota Bandung. Menurut Wikipedia hidangan ini terdiri dari mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), tauge, Bakso dan jeruk nipis lengkap dengan ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kocok ala rici yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
