Lagi mencari petunjuk resep tongkol suwir sambal matah yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir sambal matah yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Hari ini saya ingin membagikan resep tongkol suwir sambal matah. Sebelumnya saya sudah sering membuat sambal matah, tapi ini pertama kalinya saya coba gabungkan dengan tongkol suwir. Ternyata rasanya sangat enak, semua keluarga menyukainya.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan tongkol suwir sambal matah delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Tongkol suwir sambal matah menggunakan 12 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol suwir sambal matah:
- Sediakan 2 ekor tongkol
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan sambal matah:
- Ambil 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 10 cabe rawit merah (iris tipis)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris tipis)
- Sediakan 1 batang serai (ambil putihnya, iris tipis)
- Sediakan 1 sachet terasi bakar
- Ambil 1/2 buah perasan air jeruk kunci
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm minyak goreng panas
Masakan tumisan tongkol suwir yang sesaat sebelum penyajiannya dicampur dengan sambal iris pedas ini, merupakan kreasi dari variasi sambal matah yang enak dan sederhana untuk dicoba di rumah. Resep : Cara Membuat Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Gurih!!! Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah.
step by step menyiapkan Tongkol suwir sambal matah:
- Cuci bersih ikan, tiriskan
- Bumbui dengan bumbu racik ikan goreng, biarkan meresap selama 10 menit
- Panaskan minyak kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan kemudian suwir2 ikan
- Cara membuat sambal matah (klik link resep disini) - (lihat resep)
Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tongkol suwir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
