Anda sedang terfikir kreativitas resep ayam goreng cabe hijau yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Hijau enak lainnya! Kamu bisa membuat sendiri ayam cabe hijau dengan resep dan tips berikut ini. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng cabe hijau sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Ayam goreng cabe hijau menggunakan 19 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Ayam goreng cabe hijau:
- Ambil Bumbu ulek
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan marinade ayam
- Gunakan 1 ekor ayam (belah 8)
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan Bahan sambel
- Ambil 10 batang cabe rawit hijau
- Sediakan 10 batang cabe keriting hijau
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Minyak sayur
Kemudian rebus bahan-bahan diatas sebentar saja hingga agak lunak. Resep ayam goreng cabe hijau ini cukup mudah pembuatannya, bahan-bahannya juga cukup mudah untuk di dapatkan. Rasa rempah yang menyerap ke dalam daging ayam, cabe hijau yang sedikit pedas karena menggunakan cabe hijau tua. Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya.
step by step menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Ulek bawang putih, ketumbar dan garam.
- Cuci ayam sampai bersih, lalu masukkan bumbu yang sudah di ulek tadi, dan juga bumbu untuk marinade lain nya, aduk rata diamkan 30 menit di kulkas, tujuan pemberian tepung beras dan tapioka agar memberikan kesan crispy diluar dan tidak lengket juga di wajan.
- Rebus semua bahan sambel kurang lebih 10 menit dalam keadaan air mendidih. Tujuan untuk menghilangkan bau langu pada cabai.
- Jika sudah matang, angkat dan ulek halus (tomat masukkan terakhir) lalu ulek lagi
- Panaskan wajan tuang minyak sayur sebanyak 150ml, lalu goreng sambal hijau yang sudah diulek, jangan lupa tambahkan garam,gula dan penyedap, koreksi rasa jika sudah, matikan api.
- Tuang minyak diwajan lain nya untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat tiriskan minyaknya.
- Terakhir, campur ayam goreng kedalam sambal hijau yang sudah kita buat tadi, aduk rata sampai sambal menempel ke semua bagian ayam goreng, dan siap dinikmati.
Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Anda bisa ganti variasinya bumbu dan cara memasaknya, seperti yang akan saya bagikan ini yaitu Ayam goreng dengan. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ayam goreng cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
