ibu terfikir hal resep teh secang yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal teh secang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam batang secang juga terkandung polifenol yang mampu menangkal radikal bebas. Kandungan polifenol dalam batang tanaman ini hampir sama dengan polifenol yang terkandung dalam teh hijau. Kayu secang juga memiliki manfaat mengejutkan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari teh secang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan teh secang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian orang banyak suka.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah teh secang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Teh secang menggunakan 5 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Teh secang:
- Siapkan 1 batang serai ukuran besar
- Sediakan 5 helai kayu secang
- Ambil 1 1/2 sdm Gula aren yg diiris halus
- Sediakan 1 Sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 Gelas air
Masukkan gula, secang, serai, kayu manis, jahe, dan gula pasir di atas api kecil sampai harum. Teh kayu secang bisa di seduh dan langsung diminum. Selain itu teh dari tanamn ini lebih awet ketika disimpan. Kayu secang berkhasiat sebagai anti oksidan yang mampu melindungi tubuh dari serangan radiasi dan pengaruh buruk radikal bebas yang menyebar di lingkungan.
step by step membuat Teh secang:
- Rebus air sampai mendidih laku angkat
- Masukan irisan serai dan daun secang diamkan sebentar sampai warna secang keluar masukan irisan gula merah aduk rata dan saring ke dalam gelas
- Terakhir masukan air jeruk nipis dan sajikan…diminum selagi hangat…selamat mencoba 😊
Secang atau sepang (Caesalpinia sappan L.) adalah perdu anggota suku polong-polongan yang dimanfaatkan pepagan (kulit kayu) dan kayunya sebagai komoditas perdagangan rempah-rempah. Asal usul tumbuhan ini tidak diketahui dengan pasti; namun telah sejak lama dibudidayakan orang di wilayah India, Asia Tenggara, Malesia, hingga Pasifik, terutama sebagai penghasil bahan pewarna dan juga bahan obat. Alhamdulillaaaah awal Romadhon masih punya stok kayu secang. Kayu secang anti cancer dan penyakit lain. Teh herbal secang diolah dari tumbuhan secang pilihan dikomposisikan dengan herbal kapulaga, cengkeh, dan herbal lain, sehingga menambah kenikmatan dan khasiatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Teh secang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
