ibu menginginkan hal resep sambal tongkol kemangi yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tongkol kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambal tongkol kemangi, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tongkol kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya. Lihat juga resep Tongkol suwir kemangi sambel mercon enak lainnya. Karena liat taneman daun kemangi depan rumah udah lebat iseng petikin aja buat nyambel kerang.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai sambal tongkol kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tongkol Kemangi memakai 10 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sambal Tongkol Kemangi:
- Ambil 6 ikan tongkol (saya pilih yang salem)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabai merah
- Siapkan 15 cabai rawit
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kemangi
Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan.. Masukkan daun kemangi lalu diaduk hingga. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah.
Cara membuat Sambal Tongkol Kemangi:
- Potong kepala dan bersihkan perut tongkol secara perlahan karena mudah hancur
- Goreng ikan tongkol. setelah digoreng bagi ikan jadi 2 bagian. sisihkan
- Goreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, tomat, kemiri. haluskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. tunggu sampai harum. masukkan ikan tongkol. aduk sampai bumbu merata
- Masukkan kemangi. tunggu sampai layu
- Masakan siap dihidangkan
Disantap sebagai pendamping nasi enak, apalagi dipenyet sama tempe atau tahu dan ditemani lalapan mentah juga Mak Nyussss!! Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya. Terlebih dahulu cuci tongkol hingga bersih. Lalu rendam dengan air garam sebentar. Lalu haluskan semua bahan sambal kecuali lengkuas dan daun salam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tongkol kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
