Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bakar pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam bakar pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Bakar Pedas memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ayam Bakar Pedas:
- Ambil 8 potong daging ayam (paha, dada, sayap)
- Ambil Lidi
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil Penyedap
- Ambil Garam
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 10 buah cabe merah (untuk mempercantik penampilan ayam pedas)
- Ambil 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan Merica
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih besar
- Sediakan Bumbu Aroma
- Siapkan 8 helai Daun salam
- Sediakan 8 helai Daun jeruk
- Ambil 4 batang Serai dibelah dua
Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Главная. Resep Pepes Ayam - Olahan ayam menjadi hidangan yang lezat memang nggak ada habisnya.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Bakar Pedas:
- Potongan daging ayam di cuci bersih (sisihkan)
- Haluskan bumbu
- Rendam daging ayam dalam bumbu halus, diamkan minimal selama 30menit, lebih lama lebih baik, bisa juga disimpan di kulkas terlebih dahulu selama beberapa jam
- Bersihkan daun pisang dan potong sesuai ukuran yabg dibutuhkan untuk membuat pepes
- Siapkan daun pisang, tarus 1 potong daging ayam, beri sedikit bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai lalu bungkus seperti membuat lemper
- Lakukan untuk sisa daging ayam
- Setelah semua dibungkus daun pisang, saatnya kukus ayam tadi selama 45 menit dengan api sedang atau hingga daging ayam empuk
- Setelah daging ayam empuk, panggang di atas teflon selama 10 menit atau hingga daun pisang kering dan beraroma wangi khas
- Pepes ayam bakar pedas siap disajikan
Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa Menu ayam pepes berarti daging ayam yang diolah dengan pepes. Nantinya, ayam akan diberi bumbu dan rempah yang dihaluskan. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi. Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir bersama Bunda untuk diliput. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam bakar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
