Lagi merasakan inspirasi resep pizza / roti isi pizza yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pizza / roti isi pizza yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pizza / roti isi pizza, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan pizza / roti isi pizza yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
Roti Pizza recipe with step by step photos and video recipe - a unique and simple way of preparing the traditional pizza recipe with leftover chapati or roti's as a pizza base. The recipe is easy and simple and can be prepared within minutes with the choice of toppings. Roti pizza was born, like so many things are, out of compromise.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pizza / roti isi pizza yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pizza / Roti isi pizza menggunakan 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pizza / Roti isi pizza:
- Ambil Bahan dough:
- Ambil 400 gr tepung pro tinggi (me: cakra)
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdt ragi instan (me: saf instan)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Air
- Sediakan 40 gr margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan topping:
- Sediakan Saos spageti (me: del monte)
- Siapkan Saos tomat
- Sediakan Sosis
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Keju leleh
Chapati Pizza is delicious and quick pizza made using chapati dough as base. I have used onions, tomatoes and capsicum as topping. You can use any vegetables or meat of your choice. I have used homemade pizza sauce, you can use store bought pizza sauce or even we can use tomato sauce as alternative.
Langkah-langkah menyiapkan Pizza / Roti isi pizza:
- Dough : campur tepung, gula, ragi instan. Sisihkan
- Taruh di gelas takar : telur, minyak goreng, air, hingga total 240 ml. Aduk rata. (Air bisa kurang bisa lebih, tergantung tepungnya)
- Campur tepung dan bahan cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis
- Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. (Saya gak elastis2 amat, pokoknya sdh terlihat lembut permukaannya. Capek, manual soalnya 😆)
- Tutup adonan dg plastik/ kain bersih, diamkan 30-60 menit (tergantung suhu udara), sampai mengembang 2x lipat
- Tinju adonan hingga kempes, uleni sebentar, lalu bagi menjadi 2 bagian, bentuk bulat, tutup dg plastik/ kain bersih, biarkan 30 menit.
- NB : total adonan jadi sekitar 720 gr, saya tadi timbang 300 gr-an,menyesuaikan ukuran loyang, loyang saya persegi uk 25x29. Sisanya jadi roti isi sosis 2 biji
- Jika sudah mengembang, gilas hingga tipis. Tutup dg kain bersih, biarkan 10-20 menit
- Tusuk2 permukaan adonan dengan tusuk gigi, olesi dengan campuran saos spageti dan saos tomat, beri potongan sosis dan bawang bombay, taburi keju leleh di seluruh permukaan pizza
- Panggang di oven yg sudah dipanaskan, dengan api cenderung besar sekitar 15 menit, sampai keju meleleh dan adonan matang. (Saya pake oven tangkring gak ada tutup atasnya. 10 menit di rak bawah, 5 menit di rak atas)
- Roti isi : setelah proofing yg kedua, kempeskan adonan, oles permukaannya dg campuran saos, taruh sosis utuh, gulung. Biarkan 20 menit, oles dg air, beri parutan keju cheddar. Panggang kurleb 20 menit, 10 menit di rak bawah, 10 menit di rak atas atau sampai kecoklatan. Utk roti api juga cenderung besar. Setelah matang, langsung olesi dg margarin. Supaya glowing kayak yg bikin 😜
Bagi para penggemar pizza namun kadang terkendala karena harga pizza di restoran cepat saji mahal, pizza roti tawar berikut dapat menjadi alternatif yang pas. Chapati Pizza Yayyy Now I have another easy pizza that I can make anytime. Though I make some onion capsicum cheese topping with leftover chapathis, heat it up and serve, I have never thought of this chapati pizza idea. I saw this recipe in Divyas space. and instantly loved it, with my slight variations I tried it and it was a instant hit. After that I've made it so many times for mittu when.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pizza / roti isi pizza yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
