Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan 2 potong ayam negeri
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 batang serai (saya skip)
- Sediakan Bahan Lainnya:
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis (saya merk sate)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan Olesan:
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya margarin
- Gunakan Bahan Lalapan:
- Ambil 5 lembar sawi putih besar
- Ambil 6 butir tomat cherry
Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, tambahkan bahan bahan lainnya, ungkep hingga air menyusut
- Bakar ayam di atas teflon api kecil, bolak balik, oles dengan bahan olesan
- Didihkan sisa bumbu ungkep untuk bahan saus
- Rebus 5 lembar sawi putih dalam air mendidih yang sudah diberi garam sedikit
- Tata sawi dan tomat, ayam, siram sedikit saus sisa bumbu ungkep di atas ayam bakar
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
