mbak menemukan kreativitas resep ayam bumbu cabe ijo yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu cabe ijo, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan ayam bumbu cabe ijo delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu cabe ijo menggunakan 13 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam bumbu cabe ijo:
- Sediakan 3 potong ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe keriting hijau
- Ambil 20 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 batang serai kecil
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sendok teh pala bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya lada bubuk
Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Haluskan bawang putih dan garam, lumurkan bumbu pada ayam bersama air jeruk nipis hingga rata. Masak terus hingga ayam empuk dan bumbu agak kering. Jika tak ingin terlalu pedas, bumbu-bumbu cabe ijo bisa ditambahkan dengan kecap.
step by step membuat Ayam bumbu cabe ijo:
- Ungkep ayam (pakai bumbu : bawang merah. bawang putih. Ketumbar. Kunyit. Garam. Gula putih. Penyedap) saya disini pake ungkepan ayam buat ayam goreng yang biasa saya bikin buat stock makan
- Goreng ayam ungkepan boleh setengah matang atau kering. Sesuasi selera.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah. Bawang putih. Cabe keriting. Cabe rawit.
- Lalu tumis bumbu halus bersama serai lengkuas dan daun salam. Tumis sampai matang. Dan kemudian tambahkan segelas air. Masukan pula daging ayam. Tambahkan garam. Gula putih. Lada bubuk. Pala. Dan penyedap.
- Aduk2 supaya tercampur rata. Kemudian tunggu sampai air meyusut dan mengeluarkan minyak.
- Angkat dan sajikan
Tambahan kecap membuat ayam terasa manis pedas. Untuk rasa yang lebih dominan manis, tambahkan kecap lebih banyak. Masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap. Tamburkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga layu lalu angkat. Ayam goreng cabe ijo super pedas siap di santap; Mudahkan cara masak ayam cabe ijo khas padang ? sedikit tips dari saya agar jangan terlalu halus dalam mengules bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam bumbu cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
