Anda sedang terfikir kreativitas resep cumi asin cabe hijau yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin cabe hijau yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi asin cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan cumi asin cabe hijau top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asin cabe hijau memakai 14 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Cumi asin cabe hijau:
- Sediakan 250 mg cumi asin kering
- Sediakan 6 buah tomat hijau kecil
- Gunakan 100 gr pete
- Ambil 30 biji cabe rawit merah
- Siapkan 4 biji cabe merah
- Siapkan 4 buah bawnag merah besar
- Gunakan 4 buah bawang putih besar
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Gunakan 1 ruas jahe di keprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas di keprek
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan 1/2 sdt Royko
Cumi asin, cabe keriting hijau, cabe besar hijau, tomat hijau kecil, bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam Pratiwi Pramuharsih. Tumis Cumi Asin Pete Cabai Hijau. Dijamin semangat dan segala mager lenyap. Rendam cumi asin dengan air panas, kemudian buang airnya.
step by step menyiapkan Cumi asin cabe hijau:
- Bersihkan dan cuci. Iris semua bahan bawnag merah, bawang putih, cabe, keprek jahe dan lengkuas
- Rendam cumi dengan air panas 15 menit tiriskan dan iris iris
- Cuci dan iris iris Pete dan tomat hijau
- Tumis bawang putih bawang merah dan maaukkan lengkuas jahe daun jeruk sampai harum
- Masukkan cumi cumi aduk sampai bumbu merata
- Masukkan Pete dan cabe tumis sampai layu
- Terakhir masukkan tomat hijau tumis sampai layu
- Masukkan gula merah saus tiram dan sedikit royco. Setelah terasa cukup sajikan
Lalu buang tinta cumi, cuci bersih, kemudian potong menjadi beberapa bagian dan goreng sebentar saja. Tuang sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting hijau, cabai keriting merah, dan tomat sampai harum. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak cumi asin cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
