Lagi melihat hal resep ikan tongkol sambal cobek yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol sambal cobek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
satu cobek bisa ludes mkan bisa nambah trus,, Buat semua nya klian bisa coba d rumah dengn resep yg klia. Sambal Khas Cobek & Ulek merupakan sambal rumahan dalam kemasan yang berkualitas, dibuat dari bahan alami pilihan yang segar tanpa pengawet, penyedap rasa dan pewarna. Lihat juga resep Ikan Tongkol Sambal Cobek enak lainnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ikan tongkol sambal cobek, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan ikan tongkol sambal cobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol sambal cobek sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Sambal Cobek menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Sambal Cobek:
- Sediakan 750 gr ikan tongkol
- Sediakan 350 ml air (untuk ungkep)
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu kuning halus untuk ikan ungkep:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1.5 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan sambal tomat:
- Gunakan 20 bh cabai rawit (selera)
- Ambil 3 bh tomat ukuran sedang
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sachet kecil terasi bakar
- Sediakan 1/4 sdt garam (selera)
- Siapkan 2 iris gula merah (selera)
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Aneka lalapan (selera bunda)
Segera angkat lalu sajikan jika sudah matang. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya : KOMPAS.com - Sambal kecap adalah sambal praktis yang mudah dibuat di rumah.
Cara membuat Ikan Tongkol Sambal Cobek:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Potongan ikan tongkol dimarinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit. Masukkan ikan yang sudah dimarinasi dalam wajan beri bumbu kuning halus dan air lalu diungkep hingga ikan empuk (proses ini sebentar saja). Matikan api kompornya.
- Goreng ikan tongkol ungkep hingga sedang keringnya. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Membuat sambal tomat: goreng dengan sedikit minyak bahan sambal yaitu: cabai rawit, tomat, bawang merah dan putih hingga layu angkat letakkan dalam cobek. Tambahkan garam, gula merah dan terasi bakar, ulek hingga halus. Koreksi rasa.
- Penyelesaian: ambil ikan tongkol goreng lalu balur dengan sambal tomat. Lengkapi dengan lalapan. Beri air perasan 1/2 jeruk nipis diatas ikan yang sudah dibalur sambal. Sajikan.
Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Lihat juga resep Nila panggang sambal cobek enak lainnya. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Lihat juga resep Gurame goreng sambel cobek enak lainnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Sambal Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
