Lagi mencari inspirasi resep karipap kentang sardin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap kentang sardin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Pastri Panaskan minyak dan tumis cili kisar sehingga betul betul garing. Kemudian sardin, bawang besar dan kentang. Kali ini saya mendapat resepi karipap roti inti sardin dan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap kentang sardin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan karipap kentang sardin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat karipap kentang sardin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Karipap Kentang Sardin memakai 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Karipap Kentang Sardin:
- Ambil 🍒 Bahan A (Pastry)
- Siapkan ✔ 1 kg tepung gandum
- Ambil ✔ 100 gm tepung beras
- Gunakan ✔ 100 gm tepung ubi
- Ambil 🍒 Bahan B
- Gunakan ✔ 1/2 cawan minyak masak
- Sediakan ✔ 3 sudu besar marjerin
- Ambil 🍒 Bahan.C
- Ambil ✔ 1 sudu kecil garam
- Ambil ✔ 1 1/2 cawan air ~ boleh tambah sedikit air jika perlu
- Gunakan 👉 Larutkan garam didalam air
- Sediakan
¤¤¤¤ - Siapkan 🍒 Inti Kentang Sardin 🍒
- Siapkan :
- Gunakan :
- Ambil 🍒 Bahan A (ditumbuk hingga lumat)
- Sediakan ✔ 4 biji bawang merah
- Sediakan ✔ 3 biji bawang putih
- Sediakan ✔ Sedikit ikan bilis ~ optional
- Sediakan 🍒 Bahan B
- Siapkan ✔ 4~5 sudu besar rempah kari daging ~ dibancuh dgn sedikit air
- Gunakan 🍒 Bahan.C
- Gunakan ✔ 1 tin besar ikan sardin~ dibuang tulang tengahnya (saya tidak guna sosnya)
- Ambil ✔ sedikit perahan jus limau kasturi
- Siapkan 🍒 Bahan D
- Gunakan ✔ 6 biji kentang size besar ~ dipotong dadu
- Ambil ✔ Air secukupnya
- Sediakan ✔ Garam, gula, perasa secukupnya
- Siapkan 🍒 Bahan E
- Siapkan ✔ Bawang besar ~ dipotong dadu
- Siapkan ✔ Daun sup ~ dihiris halus
Lipatan pada atas karipap yang seperti satu corakan dipanggil kelim. Karipap Sardin Cara Kelim Karipap Mudah Ja Juadahberbukapuasa. Cara Buat Karipap Kentang Yang Rangup Dan Sedap. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini.
Cara menyiapkan Karipap Kentang Sardin:
- Campurkan kesemua BAHAN A kedalam bekas adunan…Pastikan tepung digaul rata dan sebati.
- Panaskan BAHAN B sehingga marjerin cair,tutup api…Ketika ia masih panas terus masukkan ke dalam BAHAN A…Pastikan ia dituang rata keseluruh adunan. - - Gunakan sudu/senduk untuk gaul adunan…Setelah itu gunakan tangan dengan cara meramas2 adunan sehingga menjadi seperti serbuk roti.
- Untuk mengenali pasti adakah ianya sudah cukup sebati atau tidak, kepalkan sedikit adunan dengan tangan dan sekiranya ia berkepal dan agak padat serta tidak mudah terlerai maknanya adunan kita sudah cukup sebati.
- Baru kita masukkan BAHAN C sedikit demi sedikit sambil kita menguli hingga menjadi doh dan tidak melekat ditangan…Kuantiti air bergantung kepada kelembutan doh…Jangan terlebih air supaya doh tidak lembik.
- Ambil sedikit doh dan jadikan bebola kecil untuk memudahkan kita mencanai, letak doh yg siap dicanai ditempat acuan karipap dan letak sedikit inti, sapukan sedikit air dibahagian kelim supaya tidak terbuka sewaktu kita menggoreng nanti
- 🍒 CARA BUAT INTI SARDIN - - Tumis BAHAN A hingga naik bau. Masukkan BAHAN B tadi, masak hingga garing. - - Masukkan BAHAN C dan BAHAN D…Masukkan air paras kentang…Masak hingga kentang benar2 empuk & airnya kering.
- Masukkan BAHAN E kacau rata dan masak sekejap dan siap…Sejukkan sepenuhnya baru diguna supaya tidak mudah basi…. - - NOTA 🍒 Untuk Karipap Frozen saya goreng karipap separuh masak,sejukkan baru disimpan didalam bekas bertutup dan simpan didalam peti sejuk beku.
Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Selain ubi kentang, inti ubi keledek juga kadangkala. Nota: Inti karipap boleh dipelbagaikan mengikut citarasa masing-masing. Boleh menggunakan inti kentang, daging, ikan, sardin atau sebagainya. Category Siapa suka makan karipap sila munculkan diri anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karipap Kentang Sardin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
