saudara melihat petunjuk resep tongkol asap kuah santan yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal tongkol asap kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tongkol asap kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan tongkol asap kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep istimewa.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) Singgah di Jatim, dan dkt dg pesisir pantai utara, naahh. ikan laut mudah sekali di dapat.👌😘 Nana Naura Pamulang. Tongkol Terong Kuah Santan (ala anak kos) 🐟 Suami pulang bawa tongkol asap.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah tongkol asap kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol asap kuah santan menggunakan 20 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol asap kuah santan:
- Sediakan 100 gr tongkol asap
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 5 buah cabai keriting hijau
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 500 ml santan cair
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 cm kunir
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
step by step menyiapkan Tongkol asap kuah santan:
- Goreng tongkol asap. Jang terlalu kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunir. Potong tomat hijau dan merah. Potong serong cabai hijau, cabai rawit biarkan utuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan tomat hijau.
- Setelah bumbu matang masukkan air, gula jawa, garam tunggu hingga mendidih masukkan tongkol asap.aduk sesekali
- Setelah air menyusut masukkan santan cair kemudian tomat merah dan cabai. Aduk aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
- Tongkol asap sudah siap.
Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat. Sajikan ikan asap santan pedas dengan nasi hangat. Tongkol asap kuah santan. tongkol asap, tomat hijau, tomat merah, cabai keriting hijau, cabai rawit merah, santan cair, Minyak untuk menumis, bawang merah Fetrie Bestiarini. Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tongkol asap kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
