bapak membuat hal resep nasi lengko cirebon yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko cirebon yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives (cut into small pieces), fried onions, peanut sauce (such as salad seasoning, spicy or not. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Lengko Cirebon menggunakan 20 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Lengko Cirebon:
- Gunakan ± 150 gram tauge
- Ambil 1 kotak tahu (ukuran besar)
- Siapkan 1/2 papan tempe (ukuran besar)
- Ambil 1 ikat kucai (iris iris)
- Sediakan 1 buah timun (cacah)
- Siapkan nasi putih
- Siapkan bawang goreng
- Ambil kecap manis
- Siapkan kerupuk
- Gunakan bumbu kacang (lihat resep)
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan Marinasi Tahu Tempe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
Soal cita rasanya tidak perlu dipertanyakan lagi. Nasi Lengko yang satu ini bisa menjadi referensi utama bagi anda yang mencari tempat nasi lengko enak di Cirebon. Tidak terkecuali daerah Cirebon, yang punya menu Nasi Lengko sebagai salah satu makanan khas daerahnya. Nasi lengko sendiri terdiri dari bahan yang relatif mudah didapat, juga murah meriah.
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Cirebon:
- Langkah pertama.. jangan lupa masak nasinya haha. Jangan sampai semua bahan sudah matang, malah nasinya yang lupa masak
- Haluskan semua bahan untuk marinasi tahu dan tempe. Tujuan marinasi agar rasa tempe dan tahunya jadi semakin gurih
- Larutkan bumbu marinasi tersebut ke dalam air.
- Potong dadu tahu dan tempe, kemudian rendam di dalam larutan bumbu marinasi tersebut
- Sambil menunggu bumbu tahu dan tempe meresap, masak air hingga mendidih. Air panas tersebut digunakan untuk merendam tauge. Merendamnya tidak perlu lama agar tauge tidak terlalu matang.
- Goreng tahu dan tempe yang sudah dimarinasi
- Sajikan nasi lengko dengan menata nasi, tauge, tahu, tempe, bumbu kacang, kucai, timun, kerupuk, bawang goreng dan kecap manis dalam piring
Menu ini banyak dijual di sekolahan, dan jadi salah satu menu andalan karena harganya juga terjangkau di kantong pelajar. ResepMedia.com - Resep nasi lengko yang sehat dengan sayuran segar. Jika Anda pernah datang ke sekitar pantura atau pantai utara, khususnya daerah Cirebon pasti pernah melihat warung makan atau pun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan nasi lengko. Bicara soal kuliner Cirebon, kebanyakan orang akan langsung mengaitkannya dengan Empal Gentong, hidangan khas empal berbumbu santan. Tapi bukan hanya kuliner Empal Gentong saja yang menjadi favorit, Nasi Lengko juga merupakan menu kuliner paling menarik untuk dicicipi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
