Anda sedang terfikir buah pikiran resep lumpia rebung yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal lumpia rebung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan lumpia rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung enak lainnya. Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya. Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Lumpia rebung memakai 19 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia rebung:
- Ambil 1 kg rebung
- Siapkan 250 gr ayam
- Gunakan 2 butir relur
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 2 sdm ebi kering
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan sesuai selera Garam
- Siapkan Saos tauco
- Gunakan 2 sdm tauco
- Siapkan 2 sdm maizena
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
Masak sambil aduk rata semua bahan. Masak hingga matang dan siap untuk dijadikan isian lumpia. Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan isi lumpia ke dalamnya. Lipat dan gulung kulit lumpia dengan rapi.
step by step menyiapkan Lumpia rebung:
- Siapkan bahannya. Rebung di Iris korek, rebus ayam lalu cincang dan ebi di sangrai lalu di haluskan
- Rebus rebung selama 10 menit lalu buang air rebusan dan bilas rebung di air mengalir lalu rebus lagi (ulangi sampai 3x).proses ini untuk menghilangkan bau pesing pada rebung
- Cincang bawang putih dan bombay, lalu tumis setelah harum masukan telur orak-arik lalu masukan ayam, aduk sebentar lalu masukan rebung dan tambahkan bumbu-bumbu lainya.cek rasa…
- Siapkan kulit lumpia dan siap di olah
- Siap di goreng
- Saus tauco : haluskan bawang putih lalu tumis kemudian masukan tauco yg sdh di haluskan dan larutan maizena,, tambahkan garam gula dan koreksi rasa. Setelah mendidih matikan kompor.
Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Setelah itu disajikan dengan saus tauco manis yang khas, cabai rawit hijau, dan acar mentimun. Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Cara melimpat lumpia: Kita akan gunakan dua lembar kulit lumpia. Posisikan kulit lumpia seperti berbentuk diamond dengan sudut menghadap atas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
