mbak membuat ide resep ikan tongkol balado yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan tongkol balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ikan Tongkol Balado Assalamualaikum, lihat ikan tongkol di warung rasanya gemes mau beli. Akhirnya beli dan langsung eksekusi, masak yang gampang aja tinggal halusin bumbu lalu tumis dan masukkan ikannya, kalo buat pemula ini makanan yang paling gampang, mau sesuaikan bahan dengan resep atau tidak InshaAllah akan te. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan ikan tongkol balado paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol balado menggunakan 13 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tongkol balado:
- Ambil 6 ekor ikan tongkol uk.sedang, bersihkan potong 2 bagian
- Sediakan 2 buah kentang uk.sedang, potong tipis melebar
- Ambil 2 buah asam kandis
- Gunakan Garam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Sambal balado
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Sediakan Garam
- Ambil Air perasan jeruk nipis
Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya : Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
step by step membuat Ikan tongkol balado:
- Ungkep ikan dengan asam kandis, garam dan daun kunyit
- Goreng kentang dan ikan tongkol yang sudah diungkep sisihkan
- Blender semua bumbu balado. Tumis bumbu balado dengan minyan bekas menggoreng ikan tadi. Minyaknya agak banyak ya..
- Tambahkan garam, air perasan jeruk nipis. Masak sampai langu cabe hilang. Tes rasa. Matikan api
- Lalu masukkan kentang dan ikan goremg tadi ke dalam bumbu baladonya.. Aduk2 rata..
- Ready to serve….
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Jenis ikan tongkol pindang ini adalah hasil olahan tongkol yang umum dijual di pasar tradisional, dan merupakan bahan utama dari tongkol balado. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
