Anda sedang terfikir tentang resep risoles/lumpia (kulit anti sobek) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal risoles/lumpia (kulit anti sobek) yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kulit risoles anti sobek, tidak lengket ditumpuk dan anti pecah saat digoreng Dijamin deh pakai resep ini, kulit risoles nya bisa tipis lembut , ngak nempel biar ditumpuk tumpuk, anti sobek, anti pecah saat digoreng. karena kulitnya lentur cuii subscribe youtube smart mama vlog follow instagram Smartmamavlog Tonton video cara membuat kulit. Oh iya resep risoles ini kulit nya anti sobek ya , dijamin anti gagal Dari itu saya akan bagikan cara membuat kulit risoles rumahan yang lembut, anti gagal dan anti sobek yang mudah untuk di buat. Walaupun terbuat dari bahan-bahan sederhana dan ekonomis, namun kulit risoles jenis ini menurut saya sangat cocok untuk risoles bakulan, jualan atau isian snack box saat arisan, pengajian atau kudapan saat ulang tahun.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risoles/lumpia (kulit anti sobek), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan risoles/lumpia (kulit anti sobek) yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat risoles/lumpia (kulit anti sobek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Risoles/Lumpia (kulit anti sobek) menggunakan 15 yang harus di ingat dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Risoles/Lumpia (kulit anti sobek):
- Gunakan Kulit risoles :
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Ambil 3 Sdm tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan Untuk isi :
- Ambil 1 bungkus bihun
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah telur
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Sosis, ayam suir, bakso (bebas ya ibu2)
Saya kecewa, gak lagi deh beli kulit lumpia instan, kecuali mereknya jelas. Berbagai resep kulit lumpia anti sobek yang saya lihat dari internet saya coba, cara buatnya pun tradisional, ibu-ibu banget. Hasilnya itu tipis lentur, pastinya anti sobek. Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali.
Cara membuat Risoles/Lumpia (kulit anti sobek):
- Pertama buat isian dulu, untuk isian bebas ya ibu2, kebetulan saya disini pakai bihun
- Rendam bihun menggunakan air panas
- Siapkan wajan, masukan minyak secukupnya, jika sdh panas tumis bawang merah n bawang putih.
- Masukan telur, aduk smpai jadi orak arik, masukan sosis/ayam suir/ bakso, wortel, tumis sampai wortel agak layu
- Masukan bihun yg sdh ditiriskan air nya, tumis merata, masukan garam, penyedap rasa dan daun bawang, koreksi rasa
- Untuk isian sdh selesai, sisihkan terlebih dahulu
- Untuk kulit risoles
- Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
- Masukan telur, aduk lagi
- Kemudian masukan air, perlahan2 sambil di aduk hingga tercampur rata semuanya, tidak ada adonan tepung yg bergerindil
- Saring adonan tadi, supaya adonan menjadi lebih lembut dan tidak ada sisa adonan tepung yg masih bergerindil
- Panaskan teflon, oles tipis menggunakan margarin, gunakan api kecil, supaya kuliy risol mx nnti tidak gosong
- Jika sdh panas, masukan adonan td, jika pinggiran adonan sdh terlihat agak kering brrti kulit risol sdh matang
- Ulangi sampai adonan hbs
- Saya gak pakai tepung roti ya, jadi langsung dikasih isian, di lipat, trus digoreng
- Kalo ibu2 mau pakai tepung roti bisa koq, tinggal kocok lepas telur, siapkan tepung rotinx
- Gampang kan.selamat mecoba
Bahan dan cara membuat kulit lumpia. Cara membuat kulit lumpia : Langkah pertama, Anda bisa mengambil wadah adonan utama. Kulit risol ini lembut, crispy panir luarnya, irit telur, ga bikin neg. Insyaallah kecil kemungkinan gagalnya, kalo ikutin step by step recipe nya. Nah, kalau membuat kulit lumpia yang tipis, renyah dan anti sobek biasanya sih mereka menggunakan cara lama yaitu memutar adonan lumpia diatas wajan trepes menggunakan tangan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak risoles/lumpia (kulit anti sobek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
