Anda sedang menggali inspirasi resep udang saus padang yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari udang saus padang, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Padang memakai 18 kumpulan bahan dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saus Padang:
- Gunakan 250 gr Udang (buang kulitnya)
- Sediakan 1 buah Jagung manis
- Sediakan 1 buah Bawang bombay kecil
- Gunakan 1 Lembar Daun bawang
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 150 ml Air
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur/penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan Bahan Saus
- Ambil 4 sdm Saos tomat
- Gunakan 3 sdm Saos sambal
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 buah Cabe keriting
- Siapkan 3 buah Cabe rawit (optional)
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
step by step menyiapkan Udang Saus Padang:
- Siapkan semua bahannya
- Potong jagung dan rebus hingga empuk
- Haluskan bumbu halusnya
- Campur bahan saos nya
- Tumis sebagian bawang bombay hingga harum
- Tambahkan bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang
- Tambahkan air 150ml
- Tambahkan udang dan bawang bombay sisanya. Tunggu hingga udang berubah warna
- Tambahkan saus dan garam gula kaldu jamur. Jika sudah tercampur bisa langsung dikoreksi rasanya. Bisa juga ditambah larutan maizena sedikit biar kuah kental tapi diresep ini saya tidak pakai
- Tambahkan jagung manis dan daun bawang.
- Siap disajikan dan jangan lupa dikoreksi rasa
Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
