Best Recipes

Sedang terfikir tentang resep kerupuk kuah mie khas minang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kuah mie khas minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk kuah mie khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan kerupuk kuah mie khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep menjadi sangat enak.

Nikmatnya kerupuk mi kuah sate khas Minang. Kerupuk Mie Leak Khas Minang Enak dijadikan cemilan sore hari dan di waktu hujan, endeeeus pokoknya🤤 Annisa Wulandari Kabupaten Lima Puluh Kota. Meskipun kerupuk kuah ini tergolong makanan ringan, namun siapa yang menyangka kerupuk kuah ini menjadi jajanan nostalgia yang selalu dirindukan oleh penikmatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerupuk kuah mie khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Kerupuk Kuah Mie khas Minang menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Kuah Mie khas Minang:

1. Gunakan ✅Bahan Mie goreng :
2. Ambil 200 g mie putih/bihun jagung (2 keping)
3. Ambil 2 batang daun bawang (diiris)
4. Sediakan 2 batang seledri (diiris)
5. Sediakan 1/2 buah wortel (50 g, diserut)
6. Gunakan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
7. Sediakan 1/2 sdt merica bulat (dihaluskan,)
8. Gunakan Secukupnya garam/bubuk kaldu
9. Sediakan 2 sdm minyak utk menumis bumbu mie
10. Siapkan ✅Bahan kuah :
11. Sediakan 4 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Gunakan Seruas jari jahe
14. Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
15. Gunakan 1 cm kunyit
16. Sediakan 1 sdm cabe giling halus
17. Siapkan 1/2 sdm bumbu kari
18. Siapkan 5 sdm Tepung Beras (dilarutkan dg 1/2 gelas air matang)
19. Sediakan 500 ml air
20. Ambil Secukupnya garam/kaldu bubuk
21. Ambil 2 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
22. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis bumbu kuah
23. Gunakan Secukupnya Kerupuk Putih Singkong (digoreng)
24. Ambil ✅Pelengkap (garnish, optional): kerupuk kanji merah

Jajanan kecil yang cuma ada waktu bulan puasa aja, berhubung di jakarta ga ada yang jual jadilah bikin sendiri aja Source: Agnalia Hasbi. Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang.. Kerupuk mie kuah sate padang ala mimi Shidqya. kuah satenya multi fungsi bisa utk kuah sate ayam juga bisa utk cemilan karupuak kuah pake mie yg pasti sehat karna homemade penuh cinta, murah dan efisien waktu bikinnya😘 Kerupuk mie kuah padang. Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat.

Cara menyiapkan Kerupuk Kuah Mie khas Minang:

1. Didihkan air, setelah mendidih masukkan mie putih/ bihun, tunggu hingga lembek. Angkat dan tiriskan
2. Siapkan bahan lainnya. Bawang, seledri, wortel, bumbu utk kuah, tepung beras.
3. Membuat bihun goreng : Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan wortel,bawang daun dan seledri. Masak hingga cukup layu. Tambahkan mie putih/bihun.Adukrata.Masak sebentar. Sisihkan.
4. Membuat kuah : Haluskan bumbu, tumis bersama daun jeruk hingga wangi. Tambahkan air, garam/kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Masukkan larutan tepung beras, aduk terus hingga kental dan meletup-letup. Sesudah meletup kecilkan apinya dan masak bbrp saat agar bau langu tepung beras hilang. Cek rasa. Matikan kompor 1. Goreng kerupuk singkong. Tiriskan. Supaya tidak mudah melempem, bisa dimasukkan wadah/ kantong plastik dulu sementara saat dihidangkan.
5. Cara penyajian: Olesi kerupuk dg kuah rasa sate padang, letakkan bihun goreng di atasnya, kasih garnish kerupuk merah. Langsung dimakan

Ayoo siapa yg suka jajan ini waktu sd?? Karupuak kuah bisa kita temui dimana saja di Sumatera Barat. Biasanya, karupuak kuah ini mudah ditemukan di sekitar Jam Gadang di Bukittinggi. Karupuak kuah merupakan kerupuk yang dioleskan kuah sate dan ditaburi mie diatasnya. Randang Talua Ada banyak nama dalam banyak versi, sebab jajanan berupa kerupuk yang disiram kuah sate kemudian diberi mie pada bagian atasnya ini memang tersebar di berbagai daerah di Minangkabau, dan juga di banyak kota lain.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan kerupuk kuah mie khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!