ibu terfikir hal resep capati (roti india) yang lezat?. Cara merancangnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal capati (roti india) yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari capati (roti india), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan capati (roti india) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep paling enak di dunia.
Very Detailed Roti or Chapati or Aka or Pulka Fulka (Indian soft bread). Roti, Phulka, Chapati , Flat Bread. Roti, also known as Chapati or Phulka, is a staple in most Indian homes.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capati (roti india) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capati (roti India) menggunakan 4 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capati (roti India):
- Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
- Ambil 1 sdm minyak sayur, atau olive oil
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 50-60 ml air
In general terms, a roti is a type of Indian flatbread. There are many different types of rotis. Chapati Recipe, Indian Chapati Bread Recipe, How To Make Chapati Recipe. Chapatis or rotis are fresh homemade bread, made with wheat or other grain flours and baked.
step by step membuat Capati (roti India):
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah, campur terigu, garam dan minyak sayur. Aduk sambil diremas2 hingga tercampur rata. Aduk hingga tepung terigu bisa dibentuk seperti gambar.
- Lalu tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis dan tidak menempel lagi ditangan. (Jadi air nya tidak mesti habis ya, cukup tuang sedikit demi sedikit hingga adonan sudah cukup kalis)
- Lalu bulatkan adonan. Bungkus dengan plastik wrap. Istirahatkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, keluarkan adonan lalu bagi, saya bagi 4 bagian. Bulatkan. Lalu pipihkan dengan rolling pin, taburi sedikit tepung di tangan dan meja kerja agar adonan tidak lengket. Pipihkan hingga setipis kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan wajan datar dengan api kecil. Lalu panggang sebentar hingga sedikit mengering lalu balikan. Lalu bakar Capati diatas kompor langsung hingga mengembang seperti balon. Proses ini hanya sebentar, dalam hitungan detik. Langsung angkat, jika terlalu lama maka Capati akan gosong.
- Lalu tempatkan Capati dalam wadah yg ada tutupnya, agar Capati tidak kering dan keras. Note: jika Capati sobek atau berlubang maka tidak akan mengembang ketika dibakar. Hal ini tidak menjadi masalah. Tujuan Capati dibakar, agar terpisah layer atas dan bawah sehingga menghasilkan Capati yg empuk dan lembut.
- Capati (roti India) siap dinikmati dengan Vegetable Curry😋😋 (Vegetable Curry ada diresep sebelumnya)
Chapati. (Roti, Roshi, Phulka, Safati, Shabaati). Roti also known as Chapati or Fulka, is Indian flat bread made with whole wheat flour. In North India, roti is part of the main meal. Roti is served with a variety of cooked. (Chappati, Roti, Phulka, Rotli, Chapatti, Poli). Chapati is a staple everyday food throughout Northern India, Pakistan, Nepal and Bangladesh.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat capati (roti india) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
