bapak melihat petunjuk resep oseng genjer ndeso yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal oseng genjer ndeso yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Oseng Genjer Hohah adalah oseng genjer yang sudah dimodifikasi dengan rasa kekinian. Nah, kali ini saya akan menshare oseng genjer yang tradisional, resep asli pedesaan,. Oseng Genjer Hohah adalah oseng genjer yang sudah dimodifikasi dengan rasa kekinian.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari oseng genjer ndeso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan oseng genjer ndeso delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng genjer ndeso sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Oseng Genjer Ndeso menggunakan 10 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Genjer Ndeso:
- Siapkan 5 ikat genjer ukuran kecil
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir (resep asli gula aren)
Memang karena mudah di dapat dan harganya sangatlah murah, orang-orang tidak mau menjualnya, karena cari saja ke sawah bisa pulang bawa genjer sebakul. Biasanya genjer dimasak tumis atau oseng-oseng. Rasanya cukup enak dan renyah seperti sawi. Untuk sayurnya Anda dapat memilih menu Ca Kangkung Ebi, Sayur nDeso, Oseng Genjer, Oseng Jantung Pisang, Plecing Kangkung, Trancam, dan masih banyak pillihan sayur lainnya.
Cara membuat Oseng Genjer Ndeso:
- Cuci bersih dan potong-potong genjer. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan sisa bumbu iris lainnya.
- Masukkan genjer. Jangan dikasi air, karena genjer sendiri ternyata setelah ditumis mengeluarkan banyak air. Tambahkan garam, minyak wijen dan gula pasir aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera. Tumis sebentar saja sdh matang.
- Oseng Genjer Ndeso siap disajikan
Di Resto Pawon nDeso Anda dapat menemukan aneka minuman tradisional seperti Wedang Khendil, Wedang Jahe Gepuk, Wedang Uwuh, dan juga Wedang Jatilondo/Pelangsing. FYI, Waung Ndeso menggunakan gula batu sebagai pemanis. Selain sebagai ciri khas, gula batu sesuai dengan tema resto mereka yaitu ndeso. Untuk makanan berat, ada brongkos, oseng-oseng, tempe goreng, nasi merah dan putih, aneka gorengan, dan olahan bacem. Sering bingung masak apa tiap hari?
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak oseng genjer ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
