Anda sedang menemukan inspirasi resep ikan kembung sambel bawang yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ikan kembung sambel bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ikan kembung sambel bawang, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung sambel bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Makan ikan goreng yg tetap renyah beserta sambal bawang pedas sederhana dengan nasi hangat ngebull. Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam secukupnya. Sambal korek: tumbuk cabai rawit dan bawang putih, jangan terlalu halus.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Sambel Bawang memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Sambel Bawang:
- Ambil 1 ekor ikan kembung sudah dimarinasi
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm sambel goreng stock
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Minyak goreng
Setelah itu, angkat gorengan bumbu dan bahan tersebut, kemudian ulek diatas cobek hingga setengah halus. Lihat juga resep Tongkol Sambal Merah enak lainnya.. sekali kali kan masak ikan 😂, nah karena bawang merah lagi mahal nih, aku cuman pakai bawang putih dan bumbu dapur ala kadarnya😊. . Ikan kembung yang sudah digoreng kemudian disuwir-suwir. Kemudian, Anda hanya menambahkan sambal korek yang terdiri atas cabai dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Sambel Bawang:
- Ikan yg sudah dimarinasi dengan jeruk nipis, bilas kasi ulekkan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam air sedikit. Masukkin kulkas aman. Ini baru keluar dari kulkas yaa. Iris cabe, dan bawang. Tiriskan
- Siapkan bumbu pelengkap, goreng ikan menggunakan api kecil dulu di minyak panas yes.
- Aku suka yg cukup garing ya, lalu tumis dulu bawang jangan sampe kering si bawang, lalu masukkan cabe yes (api kecil)
- Masukkin ikan, aduk rata, biarkan meresap si bawang dan cabe. Lalu masukkan bumbu pelengkap, kecap, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, sambel goreng stock, aduk rata dan koreksi rasa. Jangan sampe terlalu lama agar si bawangnya tetep sedep 🥰 happy tummy
Ikan kembung suwir sambal korek ini bisa menjadi lauk spesial untuk disantap kapan saja. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai dengan keinginan dan berbagai macam bahan yang tersedia. Di Bali sendiri, sambel matah disebut dengan "be pasih mesambel matah" , yang mempunyai arti ikan laut yang didampingi dengan sambel mentah. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ikan kembung sambel bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
